예산 디너 파티? 싸고 좋은 와인 12 병
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저녁 파티를 준비하기 위해 서두르고 게임 시간을 결정하기 위해 와인 및 주류 매장에 마지막 순간에 들르는 동안 대학의 와인 및 맥주 강의에 실제로 관심을 기울 였으면 좋을 것입니다. 아니면 마지막 가족 저녁 식사 때 삼촌이 타닌에 대해 이야기하는 것을 좀 더 들었다고. 운이 좋으면 맛이 좋고 인상적이며 지갑을 너무 많이 다 치지 않는 선택을 무작위로 선택할 수도 있습니다.
사랑하는 사람을위한 특별한 저녁 식사를 담당하든, 그녀의 부모를 만나든, 상사의 저녁 초대를 받았 든 상관없이 훌륭한 와인을 선택하면 저녁에 적합한 분위기를 조성 할 수 있습니다. 우선, 와인 한 병은 모든 호스트에게 좋은 선물이되며, 빈손으로 저녁 식사를하지 않을 때 좋은 인상을 남길 수 있습니다. 그 외에도 품질을 제공하지만 간단한 저녁 식사로 파산하지 않는 다양한 와인이 있습니다. 예산이 빠듯하지만 여전히 유능한 게스트가되고 싶다면 원하는대로 다양한 옵션이 제공됩니다.
“요즘 와인 가격의 최적 점은 $ 15 ~ $ 20 인 것 같습니다. 10 달러 이하의 범주에서 뛰어 내리고 몇 달러를 더 지출 할 의향이 있다면 품질과 선택이 크게 향상됩니다.”라고 와인 전문가 인 Katie Kelly Bell은 말합니다. Forbes 기여자 . 물론 와인 선택은 지역 및 현지 유통 업체의 규모에 따라 달라질 수 있지만 이러한 라벨을 주시하고 다음에 완벽한 병을 찾을 때 영감을 얻기 위해 사용하세요.
1. Nik Weis 'Urban'Riesling, $ 12
Rieslings는 끈적 끈적한 달콤함에 대해 나쁜 랩을 얻지 만, 이것은 독일 Kabinett 또는 '드라이'스타일로 병에 담겨 있습니다. 그러나 레몬 껍질과 청사과의 향에서 나오는 산미는 신선한 맛을 선사합니다. 게다가 남성 피트니스 보고서 , 와인은 버터 또는 매운 요리에 견딜 수 있으므로 좋은 페어링을 위해 메뉴에 무엇이 있는지 걱정할 필요가 없습니다.
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2. 2011 Thomas Goss Cabernet Sauvignon, $ 17
이 카베르네는 호주 출신이며 Bell은 포브스 칼럼에서“큰 가치를 지닌 군중을 즐겁게하는 사람”이라고 설명합니다. 와인에는 풍부한 블랙 체리와 스파이스 노트가 함께 작용하여 풍부하고 풍성한 신선하고 구조화 된 와인을 생성한다고 Bell은 썼습니다.
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3. Pine Ridge Chenin Blanc과 Voignier Blend, $ 14
차라리 화이트 와인을 고수하고 싶다면 – Forbes 'Bell은 적은 비용으로 더 복잡한 와인을 화이트 와인으로 얻을 수 있다고 제안합니다. 캘리포니아 산이 병을 사용해보세요. Pine Ridge는 다양한 가격대에서 선택이 가능하지만, 화이트 천도 복숭아, 설탕에 절인 파인애플, 녹색 무화과, 자몽 향이 나는이 과일 와인은“백인을 마시는 사람이라면 누구나 감명을 줄 수있는 맛으로 즐길 수있는 균형 잡힌 바삭한 와인입니다. ,” 남성 피트니스는 .
4. 2013 년 Shinn Estate North Fork of Long Island Sauvignon Blanc 'First Fruit', $ 18
미국의 다른 지역에서 선택을 찾고 있다면이 가볍고 톡 쏘는 옵션을 사용해보세요. New York Times의 와인 평론가 인 Eric Asimov는 Shinn Estate가 Long Island 지역에서 가장 좋아하는 생산자 중 하나라고 말합니다. '그 와인은 언제나 활기차고 활기차고 즐거움으로 가득 찬 잔 속에 살아있는 것처럼 보이며,이 쇼비뇽 블랑도 다르지 않습니다.' 그는 쓴다 .
5. 2012 Terras Gauda Abbey of San Campio, Albarino, Rias Biaxas, $ 20
이 병은 $ 20 이하를 고수하려는 경우 가격대가 가장 높지만 벨 추천 풍부함과 산도의 균형을 유지하는 와인. 스페인산이 와인에는 '레 모니, 기운찬 마무리'가있는 열대 과일 향이 있습니다. 식사 요리도 담당하고 있다면이 병은 매운 아시아 요리와 매우 잘 어울립니다. Bell은 태국 카레가 훌륭한 선택이라고 말합니다.
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6. Bedrock California Shebang Eighth Cuvée, $ 15
와인은 적절한 품종을 선택하는 한 어떤 식사에도 훌륭 할 수 있습니다. 저녁 식사가 버거, 소시지 또는 피자에 기대어 있지만 여전히 비노 한 병을 가져오고 싶다면 The New York Times의 Asimov가이 병을 집 으라고 제안합니다. 블렌드는 여러 포도원과 빈티지로 만들어지며 매콤하고 맛있습니다. 믿을 수 없을 정도로 복잡하지는 않지만 저렴한 병에 일반적으로 사용되는 표준 달콤하고 참나무 같은 캘리포니아 와인도 아닙니다.
7. 빌라 안티노리, $ 17
고전적인 고전을 고수하고 싶지만 큰 돈을 쓰고 싶지 않다면 이탈리아 와인에 대해 많이 알고있는 인상을주는이 병을 사용해보세요. 뉴욕에있는 Richard Sandoval의 Pampano의 음료 관리자 인 Michael Heckler는 '1st 성장을 가져 오는 것과 비슷합니다. 보르도의 두 번째 레이블 인 Antinori는 이탈리아 와인 메이커의 전설입니다.' Men ’s Fitness에 대해 . 이 와인은 이탈리아의 토스카나 지역에서 생산되기 때문에 적합한 '슈퍼 투스카니'로 간주됩니다.
8. 2011 La Quercia Montepulciano d' Abruzzo, $ 12
다른 이탈리아 와인을 찾고 있다면 Bell은 몬테 풀치 아노 포도로 만든이 병. 와인은 100 % 유기농이므로 만족시키려는 자연주의자가있는 경우 좋은 선택입니다. 배럴 숙성 과정이 없으며 그 결과 '밝은 체리 과일'이 가득한 부드러운 와인이 탄생했습니다. 또한 12 달러로 가격을 이기기가 어렵습니다.
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9. 구티에레즈 콜로 시아 피노 엘 푸에르토 데 산타 마리아 네바다, $ 18
피노 셰리는 창백하고 드라이 한 와인입니다.이 와인은 잘 알려지지 않았지만 가치있는 선택입니다. Asimov 글을 참고하세요 . '엘 푸에르토에서 온이 훌륭한 피노는 날카 롭고 잘 깎인 견과류 같은 풍미를 지닌 강렬한 염분입니다.'
10. 2012 Domaine Wachau, Riesling Federspiel Terrassen, $ 18
이 오스트리아 와인은 매우 달콤한 옵션을 찾고 있지 않다면 또 다른 좋은 리슬링입니다. “강한 산도와 미네랄 품질은 훌륭한 구조를 제공합니다. 저녁 식사 전에 한 모금 만 마시는 것이 즐겁습니다.” 벨이 쓴다 . 이 향기로운 비노는 멜론, 수분이 많은 복숭아, 사과 노트의 군침이 도는 조합이지만 설탕으로 입맛을 넘치지 않습니다.
11. 2013 Geil Rheinhessen Muskateller Trocken, $ 17
조금 독특한 것을 찾고 있다면이 독일 산 와인을 맛보세요. 무스카트 포도로 만들었습니다. '가장 오래되고 가장 향기롭고 평가가 가장 낮은 품종 중 하나' Asimov라고 . 와인은 본질적으로 활기차고 꽃이며 균형이 잘 잡히고 상쾌합니다. Asimov에 따르면 이것은 '유리 잔에 담긴 완벽한 작은 봄의 느낌'입니다.
12. Château de Peyrassol 'Commanderie'Côtes de Provence Rosé, $ 17
주말을 요트에서 보내는 인상을주고 싶으세요? 이 와인을 저녁에 가져와. 뉴욕에있는 Danny Meyer ’s Tabla의 전 음료 책임자 인 Brandon Barton은 '이 Commanderie 로제 와인은 유럽의 부유층이 칸 해안에 정박 한 100 피트 높이에서 마시는 것입니다.' Men ’s Fitness에 대해 . '또한,이 칼리버 쇼 클래스의 로제 와인을 가져 오세요. 나타나기 전에 차갑게하세요.' 이 드라이 와인은 붉은 과일과 수박의 풍미가 있으며 고급스러운 저녁 식사에 큰 도움이 될 것입니다.
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