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돈을 쓰지 않고 집에서 맛을 낸 커피를 만드는 5 가지 방법

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한 나라로서 우리는 커피에 엄청난 돈을 씁니다. Workonomix의 설문 조사에 따르면 회계 책임자 평균적으로 일하는 미국인은 자신이 직접 만들지 않는 커피에 주당 20 달러를 지출하며, 구입 한 커피 한 잔에 평균 1,040 달러를 지출합니다. 현지 스타 벅스에서 얻을 수있는 모든 맛있는 맛을 볼 수 있습니다. 이것은 놀라운 일이 아니지만 맛을 낸 커피를 얻을 수있는 또 다른 저렴한 방법이 있습니다. 괜찮은 원두 한 봉지가 약 8 달러이고 평균 커피를 마시는 사람 한 명이 약 2 주 동안 지속된다고 가정 해 봅시다. 즉, 커피에 연간 208 달러를 지출하고 있습니다. 주머니에 832 달러를 추가하면 무엇을 할 수 있습니까?

그가 뛰었던 세스 카레 팀

집에서 향이 첨가 된 커피를 마시는 것은 향이 첨가 된 원두를 사는 것이 아니라 커피 원두를 사서 자신의 부엌에서 마음대로 향을 첨가하는 것을 의미합니다. 창의적이고 자립하여 비용을 절약 할 수있을뿐만 아니라 각 커피의 맛을 다르게 맛볼 수 있습니다. 디카 페인을 마시는 사람들에게 특히 좋습니다. 그들은 향이 나는 커피 부서에서 약간 갱생하는 경향이 있습니다. 시작하는 5 가지 방법이 있습니다.

1. 향신료

향료

향신료 | iStock.com

향신료 캐비닛을 확인하십시오. 양조 할 때 커피 찌꺼기에 갈은 향신료를 넣으면 맛을 더할 수있는 아주 간단한 방법입니다. 선택한 향신료 또는 향신료 믹스의 약 ⅛ 티스푼을 분쇄 커피에 추가하고 평소와 같이 추출합니다. 이것은 간단하고 자연스럽고 일반적으로 칼로리가없는 방법으로 커피에 추가 차기를 더할 수 있습니다. 우리가 Van Houtte 커피 로스터 , 이것은 세계의 많은 지역에서 고대 관습입니다. 에티오피아에서는 생강이 일반적인 향료입니다. 멕시코에서는 많은 컵에 계피가 들어 있습니다. 중동에서는 카 다멈으로 양조하는 것이 일반적입니다.

추천 할만한 향신료로는 계피, 사과 파이 향신료, 호박 파이 향신료, 육두구, 정향 (약간 여기에서 멀어 질 수 있음), 카 다몬, 후추, 생강이 있습니다.

2. 추출물

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바닐라 추출물 | iStock.com

향이 얼마나 강한 지에 따라 더 가벼운 향을 내기 전에 찌꺼기에 추출물을 첨가하거나 풍미를 더하기 위해 양조 한 후 바로 컵에 넣을 수 있습니다. 매장에서는 순수 추출물과 모조 추출물의 두 가지 옵션에 직면하게됩니다. 커피 맛을내는 경우, 커피를 다른 것보다 더 좋아한다는 것을 알게 될 수 있으며 좋아하는 커피를 찾기 위해 실험해야합니다. 그러나 풍미가 매우 두드러 지므로 가능하면 순수 추출물을 사용하는 것이 좋습니다. 그만큼 심각한 먹거리 맛 테스트 팀은 이와 같은 응용 분야에서 순수 추출물이 더 나은 강도와 ​​복잡성을 가짐을 발견했습니다.

커피에는 바닐라, 너트 추출물, 페퍼민트, 코코넛, 라즈베리, 계피, 단풍 나무, 오렌지, 초콜릿 등 다양한 추출물이 있습니다. 누텔라 테마에는 초콜릿과 헤이즐넛을, 크림 시클 트위스트에는 오렌지와 바닐라를, 버터 럼 커피에는 버터와 럼 추출물을 섞어 맞추는 것도 좋습니다. 매우 작은 단위로 큰 영향을 줄 수 있으므로 한 방울 씩 추가하십시오.

3. 수제 시럽

오렌지 껍질, 물, 시럽

오렌지 시럽 | iStock.com

커피를 조금 더 달콤하게 좋아한다면 맛을 낸 심플 시럽이 한 번에 두 마리의 새를 쳐서 풍미와 무미, 모든 천연 감미료를 얻습니다. 시럽의 장점은 우리가 이전에 썼던 많은 상황에서 유용하다는 것입니다. 커피와 칵테일에 맛을 내고, 매리 네이드와 아이스크림베이스에 시럽을 사용하거나, 케이크에 맛과 수분을 더하기 위해이를 닦을 수 있습니다. 아침에는 커피에, 저녁에는 칵테일에 다용도 시럽을 추가하려면 물과 설탕을 같은 비율로 섞습니다. 약간 더 얇은 시럽을 원한다면 설탕을 물에 물을 섞어 섞어보세요. 오렌지 껍질이나 향신료와 같은 향료와 함께 20 분 동안 끓인 다음 완전히 식 힙니다.

간단하지만 다른 트위스트를 사용하려면이 캐러멜 커피 시럽을 더 키친 .

4. 홈 메이드 커피 크리머

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크리머 | iStock.com

상점에서 구입 한 크리머에는 종종 방부제와 고 과당 옥수수 시럽 및 기타 재미있는 맛을내는 화학 물질이 들어 있으므로 직접 만들어 보는 것은 어떻습니까? 구입하는 것보다 직접하는 것이 훨씬 저렴하며 매우 간단합니다. 가당, 연유 및 전유를 두 방울의 추출물과 똑같이 혼합하면 자신이 좋아하는 맛을 만들 수 있습니다. SheKnows는 스타터 레시피 페퍼민트 모카와 구운 아몬드처럼 초콜릿 라즈베리를 만들 수도 있고, 초콜릿, 캐러멜, 코코넛과 함께 걸스카우트 쿠키 클래식을 직접 만들 수도 있습니다.

5. PSL : 호박 스파이스 라떼

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호박 양념 라떼 | iStock.com

1 년 중 몇 달 동안 만 지속되지만 PSL 습관은 지갑과 식단을 망칠 수 있습니다. 집에서 만들면 돈을 절약하고 각 컵에 마시는 설탕의 양을 조절할 수 있습니다. 추가 보너스 : Starbuck의 PSL에는 호박이 없지만 이와 같은 수제 PSL은 더 키친 그렇습니다. 이것은 추가 영양의 이점이 있습니다. 캔에 든 호박은 여전히 ​​캐비닛의 어두운 모서리에 매달려있어 충분한 비타민 A를 제공합니다. 호박 파이 향신료가없는 경우 계피 1 큰술과 가루 2 작은 술을 합칩니다. 생강과 ½ 작은 술 각 갈은 올 스파이스, 정향, 메이스, 육두구.

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