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4 달러 미만의 가족 식사 4 회

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유형: 영화 시리즈

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대부분의 미국인과 비슷하다면 식료품 비용을 낮추는 방법을 지속적으로 찾고있을 것입니다. 식료품 점에 따르면 4 인 가족은 월 1,296.60 달러로 5 월 USDA 추정 . 절약 계획에있는 사람들도 집에서 음식에 매달 약 $ 600를 지출합니다. 여기에는 우리가 외식하는 데 쓰는 돈은 포함되지 않습니다. 월 $ 100 ~ $ 400 .

우리의 현재 재정 상황은 식량 지출 및 선택과 많은 관련이 있습니다. 전반적으로 소득이 높은 사람들은 식료품에 더 많이 지출하고 선택할 수있는 옵션이 더 많을 것입니다. 를 기반으로 노동 통계국 데이터를 지출 할 때 고소득 가정은 일부 저소득층에 비해 최소 두 배에 달하는 식료품 요금을 부과합니다. 하지만 재정 상황이 어떠하든 식량 가격이 오르는 상황에서 긴급 상황이 발생하거나 곤란할 때 선택할 수있는 저렴한 식사를 몇 가지 선택하는 것이 항상 좋습니다.

우리는 $ 4 미만의 비용으로 4 가지 식사 목록을 개발했습니다. 이 목록에는 4 인 가족에게 먹일 수 있고 맛이 좋으며 비교적 건강에 좋은 식사가 포함되어 있습니다. 우리는 화분에 담긴 고기 나 스팸과 같은 품질이 낮은 음식을 피했습니다. 이 목록은 또한 1 인분 기준이 아닌 쇼핑 목록의 총 비용을 기준으로 식사 가격을 계산합니다. 1 인분 비용 기준은 새우 1 파운드의 비용 (약 $ 13 ~ $ 17)을 계산하는 대신 새우 한 마리의 비용을 50 센트로 계산합니다.

이 목록의 목표는 식료품 점에서 지출하기 위해 주머니에 $ 4만으로 실제로 만들 수있는 식사를 만드는 것입니다. 그러나이 목록에서는 주방에 이미 소금, 후추, 밀가루, 드레싱과 같은 일상 용품이 있다고 가정합니다. 해당 품목의 가격은 포함되어 있지 않습니다. 이 목록의 가격 데이터는 BLS의 최신 평균 식품 가격 보고서 두 개의 식료품 점에서 : Publix 과 음식 사자 .

타미 브래드쇼 테리 브래드쇼의 아내

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1. 딱딱한 야채 키시

이 식사는 미식가의 맛을 즐기면서도 예산에 맞게 식사를하고 싶은 사람들에게 확실히 이상적인 선택입니다. 키쉬는 단백질 함량이 높을뿐만 아니라 조리법에 야채를 추가하면 건강하고 균형 잡힌 가족 식사가됩니다. 브로콜리, 시금치, 구운 감자 또는 좋아하는 다른 야채를 포함 할 수 있습니다.

주요 재료는 계란, 양파 (선택 사항), 선택한 야채 및 선택한 치즈 (선택 사항)입니다. 평균 가격은 계란 6 개에 1 달러, 감자 1 개에 1 달러, 냉동 봉지 나 브로콜리 또는 시금치 캔에 1 달러 미만이면 쉽게 상점에 가서 필요한 재료를 구입할 수 있습니다. $ 4. 이 요리는 모든 조리법 6 인분을 만들어 먹어 본 1,500 명의 사용자로부터 별 5 개 중 4.5 개를 받았습니다.

성분 :

식물성 기름 1 큰술
다진 양파 1 개
냉동 다진 시금치 1 개 (10 온스), 해동 및 물기 제거
반죽 한 달걀 5 개
잘게 썬 뮌스터 치즈 3 컵 (파마산을 갈아서 대체하거나 완전히 제거 할 수 있음)
소금 1/4 작은 술
후추 가루 1/8 작은 술

지도:

오븐을 화씨 350도 (섭씨 175도)로 예열하세요. 9 인치 파이 팬에 가볍게 기름칠을합니다. 큰 프라이팬에 기름을 두르고 중불로 가열합니다.
양파를 넣고 가끔 저으면서 양파가 부드러워 질 때까지 요리합니다. 시금치를 넣고 젓고 과도한 수분이 증발 할 때까지 계속 요리합니다.
큰 그릇에 계란, 치즈, 소금, 후추를 넣습니다. 시금치 혼합물을 넣고 저어 섞습니다. 준비된 파이 팬에 삽니다.
예열 된 오븐에서 계란이 굳을 때까지 약 30 분 동안 굽습니다. 서빙하기 전에 10 분 동안 식히십시오.

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2. 참치 누들 샐러드

참치 물고기는 예산이 저렴한 사람들을위한 저렴하고 단백질이 풍부한 음식입니다. 5 온스 참치 캔 2 개를 약 $ 1.40에 구입할 수 있습니다. 팔꿈치 마카로니 국수 나 rigatoni 또는 ziti와 같은 다른 유형의 파스타도 구입해야합니다. 팔꿈치 마카로니의 작은 상자 (16 온스)는 평균 가격이 1.30 달러입니다. 양파, 피클, 피클 또는 완숙 계란과 같은 재료를 추가하여 참치 캐서롤의 풍미를 높일 수도 있습니다.

성분 :

물에 참치 작은 캔 2 개
마요네즈 1/3 컵
팔꿈치 마카로니 10 온스 (16 온스 상자의 약 2/3)
다진 양파 1/4 컵 (맛을 위해 다진 피클 또는 다진 피망을 추가 할 수도 있음)
껍질을 벗기고 다진 삶은 달걀 2 개
후추 1 작은 술
소금 3/4 작은 술
올드 베이 양념 3/4 작은 술 (선택 사항)

지도:

패키지의 지침에 따라 팔꿈치 마카로니를 요리합니다 (보통 9 ~ 11 분 소요). 여과기에 국수를 빼고 마카로니 위에 찬물을 60 초 동안 흘려 주면 식힐 수 있습니다.
참치는 물기를 빼고 포크로 분리합니다. 참치, 마카로니, 마요네즈를 함께 넣고 재료가 고르게 섞일 때까지 저어줍니다.
삶은 계란과 양파로 접습니다. 소금, 후추, 올드 베이로 간을합니다. 차갑게 봉사하십시오. 6 인분을 만듭니다.

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3. 국수 그릇

이것은 자신의 개인적인 손길을 추가 할 수있는 많은 공간을 제공하는 식사 옵션입니다. 데리야키 국수 그릇은 만드는 데 매우 저렴하며 좋아하는 야채 나 고기 조합을 선택하여 취향에 맞게 만들 수 있습니다. 메밀 국수와 같은 더 비싼 옵션을 사용하는 대신 말린라면 블록 (패키지 당 약 20 센트)을 사용하면 큰 비용을 절약 할 수 있습니다.

집에서 데리야끼 소스를 만들 수 있지만 몇 가지 재료가 필요합니다. 미리 만들어진 데리야키 소스는 좀 더 저렴한 브랜드의 경우 약 $ 2의 가격으로 제공되기 때문에 갈 길일 수 있습니다. 데리야끼 소스와 국수 외에도 다른 재료는 당신에게 달려 있습니다. 냉장고를 살펴보고 어떤 채소와 고기가 있는지 확인하십시오. 아래는 기본 레시피입니다. 예산 바이트 .

성분 :

데리야끼 소스 (또는 미리 만든 대안을 사용할 수 있음)

간장 1/4 컵
쌀 식초 2 큰술
흑설탕 2 큰술
구운 참기름 1/4 작은 술
다진 마늘 2 쪽
간 생강 2 인치
고추 플레이크 꼬집기 (선택 사항)
옥수수 전분 1 큰술
물 2 큰술

국수와 야채

1 파운드 냉동 야채 볶음
메밀 국수 8 온스 (3.69 달러) (라면 3 블록 당 약 60 센트)
식물성 기름 1 큰술

지도:

간장, 쌀 식초, 흑설탕, 구운 참기름, 고춧가루, 옥수수 전분, 물을 그릇에 넣습니다. 생강을 껍질을 벗기고 작은 구멍이있는 치즈 강판을 사용하여 그릇에 똑바로 갈아줍니다. 강판이 없으면 생강을 다져도됩니다. 마늘을 다져서 그릇에 넣으십시오. 재료를 섞기 위해 저어주세요.
중간 냄비에 물을 센 불로 끓여서면을 넣고 5 ~ 6 분 동안 또는면이 부드러워 질 때까지 계속 끓입니다. 소쿠리에 국수를 물기. (라면을 사용하는 경우에는 2 분 30 초 정도 끓입니다. 프라이팬에서 더 많이 익을 수 있으므로 약간 덜 익힌 상태로 두십시오.)
큰 프라이팬에있는 식물성 기름을 중불로 가열합니다. 프라이팬이 뜨거워지면 냉동 야채를 넣습니다. 야채를 약간 가열하기 위해 약 2 분 동안 저어주고 요리합니다. 데리야끼 소스를 살짝 저어 프라이팬에 붓습니다. 끓어 오르면 두꺼워집니다. 이렇게되면 야채가 완전히 가열됩니다. 소스가 뜨겁고 걸쭉 해지면 불을 끄십시오.
물기를 제거한 국수를 프라이팬에 넣고 소스가 코팅 될 때까지 저어줍니다. 국수를 그릇 4 개로 나눈 다음 프라이팬에서 남은 야채를 숟가락으로 떠서 얹습니다.

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네. 팬케이크 또는 크레페와 계란

팬케이크는 예산이 부족한 사람들에게 맛있는 옵션이며 대부분의 아이들도 정말 좋아합니다. 매장 브랜드 버터 밀크 팬케이크 믹스의 일회용 패키지를 $ 1 미만으로 구입할 수 있습니다. 약 $ 2의 합산 비용으로 2 ~ 3 개의 팬케이크 식사를 만들 수있는 믹스 상자를 구입할 수도 있습니다. 완전한 혼합을 선택하면 물을 추가하기 만하면 프로세스가 훨씬 간단 해집니다. 식사를 정말 재미있게 만들고 싶다면 팬케이크를 크레페로 바꿀 수 있습니다.

식사에 단백질을 추가하려면 평균 가격이 1.97 달러에 계란 12 개를 구입할 수 있습니다. 햇볕이 잘 드는 쪽이 위로, 중간 이상 또는 스크램블 된 계란은 매우 다양합니다. 크레이프 레시피입니다. 모든 조리법 크레이프 8 개를 만들고 레시피를 시도한 약 1,650 명의 사용자로부터 격찬 (별 5 개 중 4.5 개 이상)을 받았습니다.

성분 :

마이클 오허는 슈퍼볼 링을 몇 개 가지고 있습니까?

다용도 밀가루 1 컵
달걀 3 개
우유 1/2 컵
물 1/2 컵
소금 1/4 작은 술
녹인 버터 2 큰술 (대신 마가린 사용 가능)

지도:

큰 믹싱 볼에 밀가루와 계란을 함께 휘젓습니다. 점차적으로 우유와 물을 넣고 섞어줍니다. 소금과 버터를 넣으십시오. 부드러워 질 때까지 치십시오.
기름을 살짝 바른 철판이나 프라이팬을 중불로 가열합니다. 각 크레이프에 약 1/4 컵을 사용하여 반죽을 철판에 붓거나 떠 내십시오. 반죽이 표면을 고르게 코팅하도록 팬을 원을 그리며 기울입니다.
바닥이 밝은 갈색이 될 때까지 약 2 분 동안 크레이프를 익 힙니다. 주걱으로 풀고 다른 쪽을 돌려서 요리하십시오. 뜨겁게 봉사하십시오.